Čo budete potrebovať:
- 1 porciu kávy (espresso alebo zalievanú)
- 150–200 ml mlieka
- Sirup s príchuťou keksíka (napr. Lotus, karamelový alebo perníkový)
- Šľahačku
- Lotus keksík na ozdobu
- Topping podľa chuti (karamelový sirup, škorica, čokoládové hobliny)
Postup:
- Pripravíme si kávu:
Začneme tým, že si pripravíme základ – kávu. Ak máte kávovar, použite espresso, no rovnako dobre poslúži aj klasická zalievaná káva. Ak preferujete silnejšiu chuť, môžete použiť dvojitú dávku. - Napeníme mlieko:
Mlieko je dôležitou súčasťou Latte, preto ho treba správne pripraviť. Ak máte napenovač, použite ho na vytvorenie jemnej, nadýchanej peny. Ak napenovač nemáte, stačí mlieko zohriať v mikrovlnke alebo na sporáku, potom ho pretrepať v zaváracom pohári s viečkom – tak získate jednoduchú penu. - Zostavenie nápoja:
Do pohára nalejte lyžicu-dve keksíkového sirupu. Potom pridajte naparené mlieko. Počkajte chvíľku, kým pena trochu spadne – to vám pomôže lepšie vrstvovať nápoj. - Pridanie kávy:
Opatrne nalejte kávu do pohára, aby sa pekne spojila s mliekom. Pozor, nenalievajte nápoj až po vrch! Nechajte si rezervu na ozdobu. - Finálna úprava:
Na vrch pridajte poriadnu dávku šľahačky. Ozdobte toppingom podľa chuti – karamelovým sirupom, škoricou alebo čokoládovými hoblinami. Nakoniec dozdobte Lotus keksíkom, ktorý môžete položiť na vrch alebo podávať vedľa pohára.
A je to! Vaše Keksík Latte je hotové. Nápoj je sladký, voňavý a dokonale sviatočný. Tento recept vás nielen zahreje, ale prinesie aj kúsok vianočnej radosti priamo do vašej šálky. Dúfame, že si ho vychutnáte a spríjemníte si ním deň. Veselé sviatky a dobrú chuť! 🎄☕
Autorka: Ela Galová
Komentovať